炊飯器・電子レンジ

基本ということで。これらがないと始まりません。

土鍋でご飯を炊いてまとめて冷凍しておくという手もありますが、炊飯器は放置しておいても炊けるので便利です。

大型冷蔵庫

一人暮らし用の物件だと小さな冷蔵庫がついていたりしますが、自炊をするなら大きい冷蔵庫が必須。ご飯をまとめて炊いて冷凍しておいたり、便利です。

ジップロック

最近ではiPhoneを風呂場に持って行くのにも使われるジップロック。私はコンテナタイプのものをよく使います。

電気ケトル

最近人気の電気ケトル。コーヒーを飲みたいときなどあっという間に沸かせるので一人分でいい場合などとても便利。

シリコンスチーマー

電子レンジを使った料理器具は色々ありますが、シリコンスチーマーはおすすめ。蒸し料理など手軽に作れます。

パスタを作りたいだけならこういう物も便利です

ホットプレート

一人暮らし用の物件はコンロが一口しかない場合が多いので、ホットプレートがあると捗ります。鍋ができるものがGood。

圧力鍋

一人暮らしで圧力鍋は少し大げさな気もしますが、短時間で何でも作れるので重宝します。

ミキサー・フードプロセッサー

野菜ジュースを自分で作ったり、お手軽にスープを作ったりしたいなら、あると便利です。結構何にでも使えます。

スライサー

サラダを食べるならスライサーがあると便利です。割と汎用性が高いです。

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